16 October 2012

Tarte aux prunes


This is simple plum tart.  I love this rectangular mould because it's easy to cut the tart.  It's exactly same size as 22cm round mould.

「プラムのタルト」普通のタルトだが、時々気分を変えたい時にはこの長方形の型で焼く。容量は22cmの円形と同じだが、この型はタルトの切り分けがきれいにできていい。

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