24 February 2015

Courgettes with bacon pasta



I made pasta for lunch with garlic olive oil based sauce.  I also used chicken stock I made from chicken bones the other day to cook courgettes with bacon.

「ズッキーニとベーコンのオイルパスタ」ガーリックオイルと少量のチキンストックでズッキーニをしんなりするまで炒めてパスタをからめた。鶏の出汁はガラからとったもの。シンプルなパスタもベーコンと鶏の旨みがしっかりついて美味しかった。

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