26 August 2022

Wine lesson in August

 


"Japanese cheese"

 「鰹」

「アナゴ」






We had a blast at this wine gathering in August.  It was a lesson on Japanese wine but to be honest, they're not good. Besides the wine, we re-ordered other wines and had a great night with great food.

「ワイン会8月・日本ワイン」今回も日本ワインの会。一通り日本ワインを味わい、評価し、マリアージュを考えたりした。その結果まぁ値段の割にあまり美味しくないという話になる。

同じ店2次会で普通のワインで飲み直し。南アフリカ、イタリアのワインが美味しかった。ワインに合う料理もとても美味しい。

Pomme de terre Lab

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