10 May 2012

Chicken and avocado cream pasta


This is chicken cream pasta and fresh avocado.  Avocado is usually eaten fresh but you can also add to warm dishes.  I made the cream sauce lighter than usual.

「チキンとアヴォカドのクリームパスタ」鶏胸肉をさっとクリーム煮にしてアヴォカドを加えた。アヴォカドは冷製で頂くことが多いが、少し加熱しても美味しい。通常よりクリームを少なめに入れて軽いクリームソースを作り、最後にアヴォカドのスライスを加えた。

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.