This is chicken cream pasta and fresh avocado. Avocado is usually eaten fresh but you can also add to warm dishes. I made the cream sauce lighter than usual.
「チキンとアヴォカドのクリームパスタ」鶏胸肉をさっとクリーム煮にしてアヴォカドを加えた。アヴォカドは冷製で頂くことが多いが、少し加熱しても美味しい。通常よりクリームを少なめに入れて軽いクリームソースを作り、最後にアヴォカドのスライスを加えた。
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