Oden party

Oden Party

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Satoimo with cod roe

Kamaboko

Fried oysters

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Oden

Shungiku with vinaigrette marinated red carrots

Gobou with dried shrimp rice

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Green tea cake with black beans

I held a causal dinner with my neighbor friends the other day.  Because it was a Japanese gathering, I basically made all the dishes that I wanted to eat for a while.  

おでんパーティー

里芋のタラコ和え

蒲鉾

牡蠣フライ

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おでん

春菊と金時人参の甘酢和えサラダ

牛蒡と桜えびの炊き込みご飯

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抹茶と黒豆のケーキ

気心の知れたご近所仲間で新年会をした。基本的に自分が食べたい日本食を作ったのだが、せっかく人をお呼びしたのに雑さが目立つ料理だった。埋もれた大根は前日から煮込んだが、その他の料理はギリギリで作ってしまった。