After roast chicken curry

I made this curry with leftover of roasted chicken of the other day.  I put some water in chicken bones and potatoes then cooked it until it becomes tender.  Then add Japanese curry cubes to thicken the sauce.  It's very quick way to make curry.

「ローストチキン翌日のカレー」ローストチキンの残りであるガラに水とジャガイモを加えて煮詰めて作ったカレー。鶏の身は骨からかき出したが、すでにローストしているので柔らかい。骨のうま味をスープに煮出してグツグツになったらルーを加える。即席だがなかなかの美味さだ。