Spinach with giant couscous

Giant couscous is bigger size of couscous which is small ball of pasta.  It needs to be cooked in a pan with water for few minuets.  This is very popuplar toppings for the lunch salad package these days.  When you need a small size of carbo with vegetables, this is a great topping.

「ホウレン草とジャイアントクスクスのサラダ」ジャイアントクスクスとはその名の通り、大きいクスクス。粒状のパスタなのでクスクスと違い、数分茹でる必要がある。ランチのサラダトッピングとしてとてもいい。野菜だけでは物足りない時に少量の炭水化物として添えることができてドレッシングと相性がいい。