We came to Bordeaux for the wine. Especially travelling back from Spain, we felt that the wine of Bordeaux was extremely good. We had a simple dinner that day at a cafe nearby. I had a roasted goose, it was excellent.
「ボルドーワイン」ボルドーへ来た理由はワイン。特にスペインからの帰りだったので、ワインが異常に美味しく感じた。今まで飲んできた物は何だったんだろう、と思うくらい衝撃だった。白も赤もどのカフェで飲んでも、ものすごく美味しいのだ。確実にパリより安くて美味しい。
この日は近くのカフェで軽く夕飯にした。長旅をしていると、食べ疲れであまりここのあれを食べたい、という欲求が無くなってくる。ボルドーの料理の特色は何と言ってもフォアグラと鴨。この日はガチョウのローストを頂いたが、とても美味しかった。
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