Tori Ham

It's super easy to make your own ham with chicken breast.  It only has to be marinated in sugar and salt for a day before.  Then roll it and wrap in plastic.  Boil a pot of water and drop it for a few hours.

「鶏ハム」ネットにたくさん出ている普通の鶏ハムの作り方で久しぶりに作った。シンプルでとても美味しい。良くできるコツは砂糖と塩でマリネする具合だと思う。いい塩梅で１日マリネすると良い。鍋に湯を沸かしてラップに巻いた鶏を数時間入れて置く。