Strawberry Shortcake

I usually have a very low desire for dessert but this is another attempt to enjoy local strawberries that are very fragrant and sweet.

「ショートケーキ」私はあまりスィーツが好きではないのだが初めてショートケーキを作ってみた。生クリームを使うデザートは特に苦手なのだが苺はやっぱりショートケーキが一番かと思い、作ってみることにした。ケーキ型の１５cmが無かったので広くなってしまいケーキは一層。苺の酸味とてもよく合い、美味しく出来た。ナッペは初めてしてみたが難しい。