This is a great one plate dish. Somehow I like making this on Monday night. The sauce is made from tomato sauce, red wine, Japanese worcester sauce, ketchup.
「ハンバーグ・プレート」休肝日はワンプレート料理を作ることが多い。ハンバーグは、牛肉100%に少量のパン粉と牛乳、炒めた玉ねぎ。
デミグラスソースを作らない時の簡単ソースはトマトソース、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップのミックス。
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