Autumn Japanese dishes - vegetables

"Cold tofu with toppings"

「冷奴」

"Kimpira of lotus roots"

「蓮根のきんぴら」

"Tofu marinated vegetables; shiraae"

「柿の白和え」

"Japanese vegetable stir fry"

「ねぎ、しいたけ、厚揚げの出汁炒め」

"Yam cooked with chicken"

「鶏と里芋の煮物」

"Stir fry"

「野菜炒め」

"Aubergine in sesame sauce"

「茄子の胡麻和え」

"Japanese pumpkin cooked with milk"

「かぼちゃのミルク煮」

"Japanese potato salad"

「ポテトサラダ」

"Somen with toppings"

「具沢山そうめん」

"Komatsuna with Age cooked in dashi"

「出汁菜焼き」

"Grilled aubergine in dashi"

「焼き茄子のお浸し」

for my record;

自分用記録