Steak salade

This is one of the typical dishes that you can do as a low carb diet dish.  I usually make the dressing with a glaze of steak with dijon mustard and olive oil.

「ステーキサラダ」糖質制限の一番典型的な料理と言えばこれ。ブロッコリーやインゲンなどの茹で野菜は作り置きしておいていつでも食べられるようにしている。ドレッシングはヴィネグレット（ディジョンマスタード、白ワインヴィネガー、オリーブオイル、塩こしょう）