22 December 2015

Pork ball gratin


I had mushroom creme sauce leftover from other dish so I added some milk and cheese to make gratin dish.  Pork ball is lean meat with minced onion and some parsley.

「ポークボールグラタン」マッシュルームクリームソースの残りがあったので、それに牛乳とチーズを足してグラタンのソースにした。ポークボールは玉ねぎとパセリのみじん切り入り。久しぶりに熱々のお料理。

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