Thai green curry

The way of making Thai curry is different from other cooking.  It's important to cook the curry sauce with curry paste with coco milk before adding meat and vegetable.

「タイのグリーンカレー」タイ料理は難しくはないが、作り方が西洋料理とずいぶんと違うので、正しい作り方を一度学ばないとなかなか美味しく出来ない。カレー類はカレーベーストとココナッツミルクを煮詰めた後に肉、最後に野菜を加える。