11 February 2020

Chocolate crepe



I made this a while ago when the strawberry was the season.  My strawberry jam was not very sweet that it went extremely well with chocolate crape.

「チョコレートクレープとイチゴのソース」夏頃に作ったデザート。安いイチゴでジャムやソースをよく作っていた。チョコレート入りのクレープにさらっとかけたソースが酸味があってよく合う。イチゴはなんと言ってもそのイチゴの香りがいい。

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