Pizza

Pizza dough can be made the day itself but it's easier to set a day before.  In this way, the dough becomes easier to handle.  Our favourite toppings are always, slices of mushrooms, ham and black olives.

「ピザ」ピザ生地はその日にでも出来る便利な生地だが、前の日に仕込んでおくと扱いやすくなるし、状態がよくなりさらに美味しくなる。我が家はマルゲリータより、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブの組み合わせのトッピングが好き。