11 November 2017

Japanese butter rolls



Bread making requires lot of process so I don't make it often.. yet when I make them at home I'm impressed how good they're.  I make them with good ingredients, good milk, gook butter, good egg.  With this it makes so much difference from the ones you buy from shop.

「バターロール」久しぶりにバターロールを焼いた。パンも絵と同様に少しやっていないと技術が劣ると思う。パンの技術は未熟だが、辻調のレシピで脱脂粉乳を牛乳に変え、普段使う、ある程度の質の良い卵、バターを使うととても美味しくできる。市販のパンにはない美味しさがある。半分はソーセージを巻いたもの。

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.