Soufflé a la cougette

I made this dish for the side dish of the meat, but I failed to make a  perfect souffle because it was too liquid... Each time I make souffle, I realized that I don't have a souffle mold.

「ズッキーニのスフレ」肉料理の付け合わせに作ったもの。味は良かったが、生地がゆるかったので少しべたっとしてしまった。焼き型も大事で側面が直立したスフレ型でないと、スフレがきちんと上に上がってこない。グラタン型で作ったのがよくなかった。