Sashimi

"Aji; Horse Mackerel"

「鯵」

"Scallops"

「ホタテ」

"Flounder"

「ヒラメ」

"Maguro"

「マグロ」

"Yellowtail, Flounder"

「ハマチ、ヒラメ」

"Sanma"

「さんま」

 Sashimi is the Japanese food that I can only enjoy in Japan.  Because quality and safety is not very sure in other countries I only have it in Japan.  Sashimi is something that people eat every day and it's sold everywhere in Japan.

「刺身」刺身だけは日本で食べないと美味しくないので、帰国したら毎日の様に頂いている。熊本市は海に面していないが、県の漁港は良いので新鮮な魚は毎日入っている。１１月は光ものが終わりなので、ヒラメやハマチなどが美味しい。