Zuwai Crabs

Crabs are extremely tasty but it's not easy to eat.  We had these crabs from northern Japan which delivered boiled.

「ズワイ蟹」ふるさと納税で取った蟹。食べるのが大変だがおいしかった。九州には渡り蟹しか無いので、北の蟹は珍しさもあってとても美味しく感じる。日本酒が合うね。