Tarte aux peches

I made this with white nectarines with no tart filling.  I wanted to make as light and crispy with almond crust.  It was almost like cookie but I liked it lot.

「ネクタリンのタルト」フィリング無しのサブレ生地にフルーツを置いただけの軽いタルト。生地にはアーモンドプードルを入れているので、サクサクしている。本当は生地を伸ばして外側を織り込むだけのルスティックな感じにしようと思っていたが結局型を使って丸くした。