09 April 2019

Light carbonara


I sometimes make Carbonara with only egg, milk and parmesan cheese.  Of course cream makes it special but milk is enough.  I also added thin asparagus.

「軽いカルボナーラ」最近カルボナーラは卵、牛乳、パルメザンチーズで作る。クリームがカルボナーラの特徴のようだが、卵メインでも美味しい。細いアスパラガスも加えた。

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