23 September 2018

Moon cake



Tomorrow is a mid-autumn moon festival.  Among the mooncakes in Singapore, I like this very flaky and rather salty than sweet.  The taste is very unique that I feel buying it once a year.

「月餅」24日は中秋の名月で、店には月餅がたくさん出ている。私が好きなのはこのマレー料理店が出している、塩っぽい月餅。餅というかパイのようなクズクズの生地でできているけれど、サクサクして美味しい。味も塩ぽっくて少し甘い変な味。妙に癖になる味。

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