Salmon salad

A plateful of salad is great for the light dinner.  I often use "green sauce" that I keep in my fridge which is made either parsley or basil separately from the normal vinaigrette.

「サーモンサラダ」夕食を軽めにしたい時の定番は大盛りサラダ。私はだいたいいつも”緑のソース”（パセリかバジルで作ったもの）を作り置きしているので、それを普通のヴィネグレットと２種かけにする。