Bak Kut Teh

 Bak kut teh is an extremely easy dish to make in Singapore because you can just add a spice bag into the pot and cook with it until the pork spare rib becomes tender.  Spice bag varies the taste from brand to brand also some has salt in it but some don't.  

I didn't realize that this one didn't have the salt so I added at the end of cooking, which resulted in taste slightly less good.

「骨肉茶」バクテーはスパイス袋を入れて煮込めばよいだけの料理なのでシンガポールでは簡単にできる。しかしブランドによって塩が入っている物とない物があり、今回のはなかったので後から塩を入れた。肉自体に塩味がついていなくてイマイチになってしまった。