Pate de Campagne lunch plate

 

It's not perfectly healthy to eat Pate but it's acceptable sometimes.  It makes an easy lunch with bread.

「パテ・ランチ」パテは脂肪が多いのであまり健康的な食べ物ではないが、簡単に食事を済ませたい時には便利なもの。保存が効くのでフランスの家庭ではだいたい買い置きしている。スーパーに売ってある缶詰のものから、ブランド惣菜屋のまで様々あるが、私はいつも馴染みの肉屋が作っているものをまとめて買って持ってくる。