Chicken gratin

Gratin tastes always good even without much effort.  This is layers of penne pasta, boiled spinach, saute of chicken with light bechamel sauce.

「チキングラタン」グラタンはあまり考えなくても美味しくなる料理だ。これはペンネ、茹でたほうれん草、チキンのソテーを乗せて軽いベシャメルソースをかけて焼いたもの。

面倒な時には冷凍野菜や缶のソースを使うとチャチャと出来るだろう。材料を全体に混ぜる子供っぽいグラタンもいいが、重ねるとさらっとして大人っぽい料理になる。