Koshari

This is one of my favourite dish for lunch recently.  It's easy and some reason it tastes extremely good yet it's simple to make.  The base is a mix of pasta, rice and chickpeas and the sauce is tomato sauce and vinegar.

「コシャリ」エジプトのファーストフードらしいこの料理は簡単でとても美味しい。パスタ近いが違っていて不思議な美味しさなのだ。ベースはパスタかマカロニ、ライス、ひよこ豆にトマトソースとお酢をかけたもの。エジプトではもっとスパイスが入っているようだ。豆は缶を使えば手早くできるので夏休みのお昼におすすめだ。