30 April 2020

Mushroom soup pasta


This is one of my legacy of living in the U.S. in the past to cook dinner with Cambell soup.  This doesn't sound familiar to many but it's very common in the U.S.

Cambell soup is good as it is but it also good as a sauce to cook with pasta or meat.  Their site has tons of recipe and I remember seeing their commercial on TV.

「マッシュルームスープパスタ」キャンベルのワイルドマッシュルームという缶のスープをソースにして作ったスープパスタ。今回はベーコンとリークのソテーをしてそれにスープを溶いた。

キャンベルスープはスープとして美味しいが、料理にもソースとして使える。サイトには色んなレシピが載っている。アメリカではテレビのコマーシャルでよく見たので、昔よく作っていた料理。

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