German sausage

German sausage becomes a great dish when you don't want to cook.  If you cook it with a can of sauerkraut, it becomes "Choucroute".  This dish is boiled sausages in homemade chicken stock I had it frozen and a can of white beans with vegetables.  I boiled some vegetables so it makes a complete dish!

「ドイツソーセージの料理」ドイツソーセージ（名前は忘れた）で作った手抜き料理。ドイツソーセージの料理と言えば、フランスではアルザスのシュークルートがあるが、これも簡単に作ればソーセージをサワークラウトを合わせただけのもの。

フランス料理にはただ茹でるだけなどの超手抜き料理がいくつかあり、意外と楽なものなのだ。今回は缶の豆と合わせてみた。自作のチキンストックを使ったし、野菜も２種類茹でているので十分！