I like green onion kind and I usually have two types of them in my fridge. I chopped Chinese chives, spring onion and leek then sauteed with minced garlic in olive. This goes very well with shrimps.
「ネギとエビのパスタ」私はネギ類が好きで、子ネギ、長ネギ、リークなどは常備している。ネギ類を大量に切ってニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めたネギソース。はじめに海老を炒めて取り出しているので、海老の旨味もたっぷり含まれている。
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