Pesto Chicken

This is such an easy and great dish.  The sauce has to be greener colour but I heated my homemade Pesto sauce in a pan because I made it with a lot of garlic.  The garlic tastes better when it's cooked but basil leaves lose colour.

「ペスト・チキン」日本ではなぜかジェノベーゼソースと言うバジル、ニンニク、松の実のソース。これは自家製のソースが少し古かったのと、ニンニクを沢山入れていたのでフライパンで一度火を入れてチキンとパスタにかけたもの。味は美味しいのだが、色が悪くなった。