17 October 2019

Black cherry brownie


I made this when it was a cherry season.  I used to like a brownie when I was very young but it's too heavy for me now so I looked at the recipe on the internet and I changed it in my own way to make it lighter.  Dark chocolate goes very well with the dark cherries.

「アメリカンチェリー入りのブラウニー」これは7月くらい、チェリーの最後の時期に作ったもの。自分で言うのも何だが、とても美味しくできた。ブラウニーは学生の頃は好きだったが、今となっては重すぎて何年も食べていない。今回はネットで見たレシピを軽めにして作ってみた。

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