24 October 2019

Meatballs in tomato sauce


This is one of the most simple dishes that you can make anywhere in the world.  I often make this ground beef but it also tastes great with ground pork.  I added minced garlic, shallots and parsley inside.

「ミートボールのトマトソース」簡単でよく作る料理。材料がシンプルで世界中どこにいても作ることが出来る料理だと思う。肉は牛でも豚でも合い挽きでもよい。中身はニンニク、エシャロット、パセリのみじん切り。今回は牛乳に浸したパン粉も入れている。

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