Tomato pilaf

Pilaf is rice cooked with vegetables or meat.  I made this with minced onion, carrot and cherry tomatoes then cooked with chicken stock.

「トマトピラフ」玉ねぎ、人参、トマトを鶏だしで炊いたピラフ。味ご飯はいつもタイ米のジャスミンライスを使っている。とても香り高く、さっぱりと炊き上がる。