Pork and Vegetable Pasta

I love Pasta in any way of cooking, not only the authentic Italian method but love mixing with another style.  I love putting lots of meat and vegetables.  Seasoning is homemade chicken stock with salt and pepper.

「豚挽肉と野菜のパスタ」焼きそばの様なパスタ。きちんとしたイタリアン流のパスタも勿論美味しいが、野菜も肉もたっぷり入れる自己流も好き。味付けは自家製の鶏出汁に塩胡椒。最後に中国のラー油「老干媽」をかけた。このラー油は超有名だが、日本ではあまり見ないかもしれない。とても美味しいのでおすすめ。