Shrimp Tempura Udon

I sometimes crave for Udon for its' soup.  Konbu and Katsuo broth is comfort food for me.  Shrimp tempura is the best topping for Udon.

「海老天うどん」時々うどんが食べたくなる。うどんと言うよりうどんの出汁が好きで食べたくなるのだと思う。今回は海老天ネギだく。