09 May 2020

Beef noodle


This beef soup is not my original but a mix of ramen soup with a beef cube.  I wish I could make more exotic soup like Vietnamese beef soup.

「ビーフヌードル」ミートボールの余り物をのせたビーフヌードル。スープはラーメンスープとキューブのビーフスープを併せたもので、少し醤油も入れた。いつか時間がある時にベトナムのフォーのスープをとりたい。

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