03 May 2020

Roasted chicken


At this level, I'm not sure if what I made can be called cooking because it's just a whole chicken roasted in the oven.  Other things are boiled pasta and Chinese green and cut tomatoes.

「ローストチキン」シンガポールで究極に簡単で美味しいものとはこれだと思う。鶏がフレッシュで美味しいので出来るものだろう。

コロナ軟禁で、やる気も食欲もあまり無い時の料理。鶏は強めに塩をしてオーブンで焼いただけ。その他は茹でた野菜とパスタ、切ったトマト。鶏の焼き汁をかけると何でも美味しくなる。

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