Yellow croaker grill

This fish is great to serve with lots of spring onion because it has a certain bleu fish smell.  Though the taste is very good.

「黄ぐちのグリル」この魚は青魚臭さがあるのだが独特の美味しさがあって結構好き。強めに塩をして本来は魚焼きグリルで焼くともっと美味しいだろう。いつもそのうちやってみよう思いながら、魚料理はあまり中華で料理しない。